Nicht nur menschliche Feinschmecker lieben unsere Felchen.
Auch der schuppige Gourmet hat Sie zum Fressen gern. Und liefert zum Dank ein festes, weißes Fleisch mit einzigartigem Aroma.
Durch professionelles know-how bekommen wir die Gräten aus dem Filet, so dass sich nicht nur „fortgeschrittene“ Fischesser den köstlichen Edelfisch schmecken lassen können.
Alle Felchen vom Laacher See sind reiner Wildfang, und wachsen ausschließlich mit natürlicher Nahrung frei im See auf.
Stets am Tag der Verarbeitung versandt, steht Ihnen die Delikatesse pünktlich am Wochenende zur Verfügung. Geheimtipp: Ceviche von Hecht und Felchen !
Lassen Sie Ihrer Ktreativität in der Küche freien Lauf und geniessen Sie ein pures Produkt der Natur !
VE 1 Stück, Nettogewicht 250g
Preis € 35,00/kg incl MwSt zzgl Versand
llergene
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glutenhaltiges Getreide
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Nein
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Hühnerei
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Nein
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Erdnüsse
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Nein
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Milch
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Nein
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Sellerie
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Nein
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Sesamsamen
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Nein
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Lupinen
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Nein
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Krebstiere
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Nein
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Fisch
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Ja
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Soja
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Nein
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Schalenfrüchte
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Nein
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Senf
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Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
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Nein
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Weichtiere
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Nein
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Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
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HANDELSBEZEICHNUNG:
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Hecht ausgenommen Esox lucius (lat.)
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FANGGEBIET:
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aus Binnenfischerei, Deutschland, Laacher See
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FANGMETHODE:
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mit Kiemennetzten und vergleichbaren Netzen
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LAGERUNG:
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gekühlt lagern be 0-2° Celsius
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VERBRAUCHSHINWEIS:
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zu verbrauchen innerhalb 2-3 Tagen nach Zustellung
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